מוצרי מזווה

שמנים ואפייה

  • מומלץ
    שמן זית איטלקי טהור בכבישה קרה. השמן בטעם עדין וארומתי ומתאים במיוחד לתיבול סלטים, פסטות ובישול מנות מהמטבח הים תיכוני .משקל:750 מ״ל ארץ יצור: איטליה
    שמן זית אטלקי

    שמן זית איטלקי 750מל (4.94שח ל100מל)

  • תערובת קמחים שמיועדת להכנת טמפורה – טיגון ירקות, פירות ים ובשר כשהם עטופים בבלילה – בנוסח המטבח היפני. תערובת הקמחים משווקת בגירסה רגילה ובגירסאות מתובלות בפלפל ובשום או בתיבול פיקנטי וחריף.  טמפורה טובה אמורה להיות פריכה ולא שמנונית, ולכן יש חשיבות רבה לשימוש בתערובת קמחים מתאימה. בלילת טמפורה אינה מכילה ביצה והיא מבוססת על תערובת קמחים ועל מים קרים מאוד.

    טמפורה

    קמח טמפורה 500גר (1.78שח ל100גר)

  • שוקולד חלב41%

    WEISS-צרפת שוקולד חלב 41% 320גר (11.87שח ל100גר)

  • שוקולד 34%

    WEISS-צרפת שוקולד לבן אגוזי לוז 30% 320גר (11.87שח ל100גר)

  • שוקולד 34%

    WEISS-צרפת שוקולד לבן 34% 320גר (11.87שח ל100גר)

  • שוקולד חלב41%

    WEISS-צרפת שוקולד חלב קרמל 38% 320גר (11.87שח ל100גר)

  • מריר 70%

    WEISS-צרפת שוקולד מריר 58% 320גר (11.87שח ל100גר)

  • מריר 70%

    WEISS-צרפת שוקולד מריר 72% 320גר (11.87שח ל100גר)

  • שוקולד 85%

    WEISS-צרפת שוקולד מריר 85% 320גר (11.87שח ל100גר)

  • קמח כוסמין

    קמח כוסמין מלא אורגני (1.8 ש"ח ל-100גר)

  • קמח תירס גס

    קמח תירס גס-אורגני ללא גלוטן (2.8 ש"ח ל-100גר)

  • קמח תירס

    קמח תירס -אורגני ללא גלוטן (2.8ש"ח ל-100גר)

  • קרם קוקוס בעל אחוזי שומן גבוהים לשימוש במגוון מנות וקינוחים

    קרם קוקוס 1ל

    AMPAWA-קרם קוקוס 1ל' (1.79שח ל100מל)

  • אריזת המוצר בבקבוקים הינו תהליך ייחודי אשר לוכד את הטעם הטרי של הקוקוס ללא צורך בחומרי טעם נוספים או חומר משמר. קרם קוקוס מתאים לשימוש מגוון גדול מאוד של מנות מתבשילי קארי, מרקים ועד הכנת שייקים וקינוחים.

    קרם קוקוס 500מל

    AMPAWA-קרם קוקוס 500מל (1.78שח ל100מל)

  • שמן שומשום הוא אחד המרכיבים הבסיסיים והמסורתיים במטבחי מזרח אסיה, בעיקר של יפן, קוריאה וסין. השמן נוצר מכבישה קרה של זרעי שומשום קלוי, צבעו חום זהוב ויש לו ארומה חזקה מאוד של שומשום קלוי. השימוש בו הוא לתיבול, ולא לטיגון, שכן טעמו העז יכול להשתלט על מנה אם משתמשים כשמן טיגון. שמן שומשום נפוץ בשימוש במגוון מנות מוקפצות, מרקים ורטבים, בעיקר אלו שמגיעים מהמטבח היפני, הקוריאני ומהמטבח של צפון סין. שמן שומשום מגיע בצורה טהורה – כשהוא מכיל אך ורק שמן שומשום – ובצורה מעורבת (שמן שומשום בתוספת שמן צמחי). השימוש בשמן הטהור הוא לתיבול בלבד, ואילו בשמן המעורב, שטעמו עדין יותר, ניתן להשתמש כשמן לטיגון מנות מוקפצות.

    שמן שומשום

    מזרח ומערב-שמן שומשום טהור 185מל (8.59שח ל100מל)

  • דובדבני-בר איטלקיים מסוג אמרנה, שרויים בסירופ מתוק וסמיך. מצויינים לשימוש במאפים מתוקים, כתוספת לגלידות ולמנות אחרונות חמות וקרות. ניתן לסנן את הדובדבנים ולהשתמש גם בסירופ כתוספת נפרדת.

    אמרנה

    FABBRI-דובדבני אמרנה 230גר (10.4שח ל100גר)

  • שמן המופק מאגוז הפיסטוק, עשיר באומגה 6 עם טעם וארומה ייחודיים.ארץ ייצור:צרפת.

    שמן פיסטוק

    שמן פיסטוק 250מל (19.96שח ל100מל)

  • קמח מחיטה איטלקית מובחרת, מושלם להכנת פיצה ופוקצ'ה. קמח הנטחן מלב גרעין החיטה לכן הוא מאוד נקי וטהור. בצק הפיצה יוצא קליל ואוורירי. ארץייצור:איטליה

    קמח פיצה

    PIVETTI-קמח איטלקי לפיצה/פוקצה 1קג (0.99שח ל100גר)

  • קמח מחיטה איטלקית מובחרת, מושלם ליצירת נפח איכותי באפיית לחמים. מתאים במיוחד לשימוש במכונה אוטומטית לאפיית לחם ביתי.ארץ: ייצור:איטליה

    קמח ללחם

    PIVETTI-קמח איטלקי ללחמים 1קג (0.99שח ל100גר)

  • שמן עשיר באומגה 3, מגנזיום וברזל. ארץ ייצור:צרפת.

    שמן אגוזי מלך

    שמן אגוזי מלך 1 ל (5.99שח ל100מל)

  • שמן המופק משקדים איכותיים, מקור לויטמין E, בעל גוון בהיר וארומה חזקה. ארץ ייצור:צרפת.

    שמן שקד

    שמן שקדים 250מל (13.96שח ל100מל)

  • שמן עשיר בחומצות שומן בלתי רוויות עם טעם אגוזי עמוק. ארץ ייצור: צרפת.

    שמן לוז

    שמן אגוזי לוז 500מל (7.98שח ל100מל)

  • שמן זית בטעם פטריות כמהין לבנות. שמן זית בעל ארומה של פטריות כמהין לבנות. מתאים לתיבול פסטות, אורז ומנות בשר ודגים.

    זית כמהין

    שמן זית כמהין 55מל (54.36שח ל100מל)

  • 73

    תמצית שקדים 8מל (123.7שח ל100מל)

  • 72

    תמצית שקדים 20מל (69.5שח ל100גר)

  • 71

    שמן קוקוס אורגני 300גר (5.63שח ל100גר)

  • s16

    עלי גפן כבושים במי מלח680גר (2.189שח ל100גר)

  • מומלץ

    תמצית וניל איכותית בתוספת גרגירים שחורים של מקל וניל. מתאימה לשימוש באפייה וקונדיטוריה

    תמצית וניל

    תמצית וניל עם גרגירים 75מל (73.2שח ל100מל)

  • חומץ בלסמי משובח מאיזור מודנה באיטליה. מיושן בחביות עץ 3 שנים. טעמו מתקתק מעט ומרוכז. מתאים לסלטים, בשרים וכריכים. ארץ:ייצור איטליה.

    בלסמי 3 שנים

    LEONARDI- חומץ בלסמי3 שנים 250מל (17.1שח ל100מל)

  • חומץ בן יין מובחר מתאים לתיבול סלטים

    חומץ בן ייו אדום

    PONTI-חומץ בן יין אדום 500מל (1.98שח ל100מל)

  • חומץ בן יין מובחר מתאים לתיבול סלטים. ארץ ייצור: איטליה.

    חומץ בן יין לבן

    PONTI-חומץ בן יין לבן 500מל (1.98שח ל100מל)

  • 70

    פולי קקאו גרוסים 250גר (11.9שח ל100גר)

  • 69

    אבקת קקאו אורגני 250גר (9.16שח ל100גר)

  • 68

    פולי קקאו נא שלמים אורגני 250גר (9.16שח ל100גר)

  • 67

    חמאת קקאו 200גר (11.45שח ל100גר)

  • 66

    קמח בוטנים 350גר (5.68שח ל100גר)

  • 64

    שוקולד מריר 70% (100גר)

  • 63

    שוקולד מריר 88% (100גר)

  • 62

    שוקולד מריר 100% (100גר)

  • 59

    נוזל קוקוס מופחת שומן400מל (2.47שח ל100מל)

  • 58

    קרם קוקוס400מל (1.97שח ל100מל)

  • 57

    נוזל אגוז קוקוס400מל (1.97שח למל)

  • 56

    מחית וניל 60מל (99.8שח ל100מל)

  • מחית וניל טבעית 150 ג'

    מחית וניל טבעית בורבון100גר

  • תמצית וניל טבעית 30 מ''ל

    תמצית וניל טבעית בורבון 30מל (96.6שח ל100מל)

  • 55

    תמצית רום

  • 54

    שמן ארגן 250מל (59.6שח ל100מל)

  • 53

    מי ורדים אורגני250מל (11.96שח ל100מל)

  • 52

    מי זהר 750מ"ל (2.65שח ל100מל)

  • 51

    סירופ מלבי 250מל (10.36שח ל100מל)

  • 50

    סירופ פיסטוק 750מל (3.32שח ל100מל)

  • 49

    סירופ תירס 750מל (2.65שח ל100מל)

  • 48

    שמן קצח 250מל (19.9שח ל100מל)

  • 47

    שמן גרעיני דלעת 250מל (19.9שח ל100מל)

  • 46

    שמן זרעי המפ 250מל (27.96שח ל100מל)

  • 44

    חומץ תפוחים 750מל (2.92שח ל100מל)

  • 34

    שמן שקדים 250מל (23.9שח ל100מל)

  • unnamed

    שמן זרעי ענבים 1ל (3.89שח ל100מל)

  • מומלץ מאוד
    12

    שמן זית חממה – שמן זית בכבישה קרה חמיצות 0.5, תו תקן ישראלי 750מל (3.98שח ל100מל)

  • איכותיים ביותר ובעלי טעם אגוזי עשיר, בעלי אחוזי שומן נמוכים ומתאימים למגוון מנות מתוקות ומלוחות כגון מאפים, קינוחים ושילוב במנות פסטה.

    PONTHIER-ערמונים בואקום

    PONTHIER-ערמונים בואקום (200גר)

  • 100% שקד !!!

    100% שקד מולבן טהור. ללא גלוטן

    שקד טחון

    שקד מולבן טהור טחון-קמח שקדים (9 ש"ח ל-100גר)

  • תמר כבוש כנרת

    תמר כינרת- תמר כבוש 500גר (2.58שח ל100גר)

  • flo1

    קמח כוסמין מלא אורגני (1.8 ש"ח ל-100גר)

  • חומוס קלוי טחון ללא מלח

    gondi

    קמח חומוס לגונדי (3.8 ש"ח ל-100גר)